为加强食品安全监管，守护人民群众“舌尖上的安全”，银屏市场所紧紧围绕“我为群众办实事”实践活动主题，利用在早晚间针对各类早点店、夜市餐饮等单位开展餐饮服务食品安全守护工作。

一查看证照情况。重点检查餐饮单位是否持有有效证照、是否亮证经营，以及从业人员是否持有有效健康证明及食品安全管理员培训证。

二查疫情防控。现场检查餐饮经营者是否购进、使用进口冷链食品，手续是否齐全。要求落实好各项疫情防控措施，严格落实好进店顾客测温扫码带口罩和消毒消杀措施，并保持环境卫生清洁。

三查环境卫生。针对早餐店、烧烤店的环境卫生进行检查，重点查看食品原料、成品、半成品的存放及加工过程是否存在交叉污染，餐饮具的消毒处理及整体环境卫生状况，要求经营者严格落实主体责任，营造一个干净整洁的就餐环境。

截至目前，共检查餐饮服务单位22户次，出动执法人次28人次，暂未发现违法违规行为。该所将常态化开展“餐饮服务食品安全守护行动”，不断提升餐饮服务食品安全监管的能力和水平。

银屏市场监管所 李仲轲