为督促粮食销售者履行法定义务，防范食品安全风险，保障人民群众身体健康和生命安全，银屏市场所对粮食销售环节进货查验、索证索票等制度落实情况开展专项排查。

此次排查以农贸市场、商超、粮食经营门店等为重点场所，以粮食销售者，重点是销售大米和小麦粉的粮食经营者为重点对象，检查销售的成品粮是否索取合格证明。督促粮食销售者按《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准粮食》的规定严格履行食品安全主体责任，严格落实索证索票、进货查验相关要求。对粮食销售者购进的每批次成品粮进行认真查验、核对，查看是否有重金属、真菌毒素等项目的检验合格证明，无检验合格证明和进货查验、索证索票等制度要求未落实的，一律不得销售。

下一步，该所将进一步规范粮食销售市场秩序，全面压实粮食销售者食品安全主体责任，畅通举报投诉渠道，形成粮食加工品质量安全监管工作长效机制。

银屏市场监管所 李仲轲