新学期伊始,为提高师生食品安全意识和自我防范能力,中庙市场所联合中庙街道食安办走进校园,以“开学第一课”活动为主体,全方位开展食品安全进校园活动。
食品安全第一课。宣讲人员从“食品安全我知道”“食品营养我了解”“健康饮食我践行”三个方面给中庙街道初级中学的七年级新生们上了一堂生动的食品知识宣讲课。利用宣传板、PPT演示、互动问答等方式,通俗易懂地让孩子们了解到如何识别和购买合格食品、生活中哪些食品是不利于身体健康的,全面提高学生食品安全防范意识和自我防护能力。
食堂安全全面查。执法人员先后对辖区内1家中学食堂、2家幼儿园食堂开展全面细致的安全检查。检查内容涵盖学校食堂食品安全管理、环境卫生、索证索票落实以及台账记录等多个方面,重点检查学校食堂仓库、冰箱内积压的食品原料是否存在变质或超保质期的现象,并要求严格执行员工上岗体温测量和健康监测,食品原料采购、加工及贮存、食品留样等均按要求登记留有记录。确保不留安全隐患,严防学校群体性食物安全事件发生。
校园周边严监管。此次专项检查以校园周边200米范围内的食品销售单位为检查重点,一查经营主体资格,许可证是否合法有效,从业人员健康证明是否在有效期内;二查进货查验和索证索票制度是否落实到位,是否有超过保质期食品、“三无”食品;三查疫情防控措施是否落实到位,店内是否通风卫生、及时消毒,从业人员是否佩戴口罩并督促进店人员戴口罩、测温、扫安康码等。
截至目前,中庙市场所共出动执法人员16余人次,检查辖区内中小学、幼儿园食堂3家,检查校园周边商超1家,检查状况总体良好,暂未发现重大食品安全隐患。下一步,中庙市场所将不断提升校园食品安全监管水平,为师生饮食健康保驾护航。(中庙市场所 孙蓉蓉)