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槐林市场所抓实拉紧“三条线”强化农贸市场监管
时间:2021-01-21来源:点击:


临近春节,随着外地返乡人员增多,农贸市场成为人流短时聚集地,为进一步加强农贸市场风险管控,槐林市场所加大执法检查力度,筑牢疫情防控安全线。

拉紧规范准入线。设立农贸市场入口检查点,严格人员出入管理,确保群众进出市场做到佩戴口罩、扫码测温、有序登记。重点对市场清洁消毒、测温消毒记录,入场顾客、从业人员健康防护措施,室内空气流通、排水设施畅通等环节进行检查,坚持标准不松懈,责任不缺位。

拉紧长江禁捕线。督促农贸市场开办者做好进货查验,加强日常管理巡查,落实主体责任。严格核对进入农贸市场的渔获物种类、来源及数量。加强对水产品索证索票和现场销售情况的检查,查验现场有无野生巢湖鱼鲜售卖;重点检查来源凭证,确保可追溯,货证同行,物证相符。

拉紧冷链食品监管线。执法人员深入农贸市场冷链食品餐饮单位冷库,开展经营户冷链食品来源、经营环节专项监督检查,核对正在使用、销售及库存的冷链食品检验检疫证明、肉品品质合格证明等。强化经营户资质、进货查验、索证索票制度落实,对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况仔细核对。

下一步,槐林所将继续抓实拉紧“三条线”,增强市场开办者的主体责任意识和食品经营户的自律意识,规范农贸市场经营秩序,进一步改善市场食品安全经营环境。

(槐林市场所  申振东)


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槐林市场所抓实拉紧“三条线”强化农贸市场监管
时间:2021-01-21 16:56:48来源:点击:115


临近春节,随着外地返乡人员增多,农贸市场成为人流短时聚集地,为进一步加强农贸市场风险管控,槐林市场所加大执法检查力度,筑牢疫情防控安全线。

拉紧规范准入线。设立农贸市场入口检查点,严格人员出入管理,确保群众进出市场做到佩戴口罩、扫码测温、有序登记。重点对市场清洁消毒、测温消毒记录,入场顾客、从业人员健康防护措施,室内空气流通、排水设施畅通等环节进行检查,坚持标准不松懈,责任不缺位。

拉紧长江禁捕线。督促农贸市场开办者做好进货查验,加强日常管理巡查,落实主体责任。严格核对进入农贸市场的渔获物种类、来源及数量。加强对水产品索证索票和现场销售情况的检查,查验现场有无野生巢湖鱼鲜售卖;重点检查来源凭证,确保可追溯,货证同行,物证相符。

拉紧冷链食品监管线。执法人员深入农贸市场冷链食品餐饮单位冷库,开展经营户冷链食品来源、经营环节专项监督检查,核对正在使用、销售及库存的冷链食品检验检疫证明、肉品品质合格证明等。强化经营户资质、进货查验、索证索票制度落实,对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况仔细核对。

下一步,槐林所将继续抓实拉紧“三条线”,增强市场开办者的主体责任意识和食品经营户的自律意识,规范农贸市场经营秩序,进一步改善市场食品安全经营环境。

(槐林市场所  申振东)