为加强巢湖市食用农产品安全监管，提高全市快检人员应用快速检测技术的专业理论水平和操作技能，确保农产品快检工作的规范性和准确性，近日，巢湖市市局局精心组织了一场别开生面的快检技术培训会。

培训会特邀广州安诺科技股份有限公司张博士进行现场授课，各市场监管所和农贸市场实验室60名快检技术人员参加了培训。培训分理论知识讲解和实际操作演练两部分，张教授从快检仪器设备及试剂耗材使用规范、农药残留检测理论、操作规范及常见失误等发面深入浅出的讲解了快检理论知识。理论知识培训后进行农药残留检测实操练习及考核、水产类试剂、非法添加类试剂使用及操作演示。培训过程中快检人员针对工作中遇到的问题进行互动交流，切实做到学有所用。

通过此次培训，使参训人员进一步提高了食用农产品快检技术水平和检测能力，为食品安全监管工作打下了坚实的技术基础。   （王晶   王玲）