为满足居民群众日常生活需要，根据巢湖市疫情防控应急指挥部14号《通告》要求，巢湖市场监管局庙岗市场所结合本职工作，坚持“两手抓、两手硬”，把从严管控与有序规范经营有机结合起来，靠前服务、主动作为，积极助力辖区内餐饮门店有序恢复营业。

强化宣传引导。该所工作人员围绕餐饮业复业条件、复业程序、防控要求进行重点宣传，及时发放《致全市复业餐饮经营单位的一封信》，组织网格人员帮助餐饮经营单位申请“安康码（合肥）”，要求餐饮单位严格落实食品安全和疫情防控主体责任，实行安全准入机制，通过 “亮码+扫码+戴口罩+测体温”进入，提高餐饮单位和消费者的知晓度，提升疫情防控期间的餐饮安全防范意识。

全程跟踪指导。执法人员结合《通告》中规范的内容，深入辖区内重点农家饭店进行走访，对申请复业的所有餐饮门店进行全过程跟踪指导，要求餐饮服务提供者要建立顾客信息追溯制度，做好登记台账，每桌至少登记一名顾客的有效身份信息和联系方式，要求餐饮经营单位控制就餐人员人数，暂停各类集体聚餐（宴席）活动。

加强制度督导。督促餐饮单位落实防控措施，细化、量化工作措施，做到餐饮单位复业要求公开透明，程序步骤标准规范。坚持标准，按照条件符合一家开业一家、不达标准不复业的要求稳步有序推进餐饮单位复业。要求餐饮经营单位在顾客用餐完成后，立即对相关桌椅进行消毒，在落实疫情防控措施的同时，强化监管，保障食品安全。

截至目前，庙岗辖区已有22家餐饮门店有序恢复营业，餐饮服务单位复业率达75.86%。（郑宏莉）