为有效保障食品生产安全，做好疫情防控期间的复工工作。夏阁市场所在全力做好疫情防控的同时，织密食品生产企业复工复产的保障网。

强服务。联合镇经发办、食安办组成考察小组。指导食品生产企业做好复工人员的健康登记造册、设置门禁做好管控人员工作、每日测量体温、厂区及设施每日消毒、防护物资准备充足等各项工作。发放《关于做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作落实食品安全主体责任的告知书》，督促要严格落实告知书要求，履行食品安全和疫情防控责任。

严监管。严查进货查验管理台账，不得使用野生动物和其它来源不明的畜禽作为食品原料加工食品，严防不合格原料进入生产加工环节。查看人员健康证明，未取得人员健康证明的员工不得从事接触直接入口食品的工作。严厉打击生产假冒伪劣食品行为的高压态势，防止疫情防控期间食品生产违法行为出现反弹。

截至目前，共检查10家食品生产企业，出动执法人次22人次，发放告知书10余份。下一步，将继续强化服务和监管相结合，确保监管工作不脱档、服务工作不间断。（程莉）