为积极应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，保障人民群众生命财产安全，由黄麓镇副镇长魏海山带队，黄麓市场监督管理所联合镇食安办人员对辖区机关食堂、商超、餐饮单位进行疫情管控督察，督促落实文件要求，保障疫情防控期间食品安全。

一、加强机关单位食堂食品安全。要求单位食堂按照“非必须、不提供”原则，暂停集中就餐。必须提供就餐的，实行分餐制，并要求食堂负责人落实主体责任，对食品原材料做好索证索票工作，严格落实工作人员晨检制度及餐饮具消毒保洁制度，做好每日餐品留样工作。

二、加大对商超食品安全宣传力度。向商超宣传张贴疫情防控知识，要求商家对每位进店消费者进行体温测量工作，对不佩戴口罩进店的消费者进行劝阻。同时大力宣传《食品安全法》等法律法规，要求经营者提高法律意识和责任意识，依法诚信经营。

三、督查餐饮单位关停情况。要求餐饮单位严格落实文件，暂停餐饮营业，做好宴席退订退款工作，减少人员聚集，齐心协力共同攻克疫情。

通过实地督查，魏海山就我镇疫情防控期间食品安全工作做出三点强调：一、确保宣传到位，切实提高经营户防护意识；二、落实监管责任，尽心尽力担起监管重任；三、做好安全防护，共同抵御病毒侵袭。（黄麓市场监督管理所 洪冰）