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巢湖市中庙市场所全力保障环巢湖两项重大赛事食品安全
时间:2019-05-13来源:巢湖宣传网点击:

“大湖名城、青春毅行”2019环巢湖毅行大会及2019环巢湖全国自行车公开赛分别于5月11日和5月12日成功举办。为确保赛事的顺利开展,巢湖市中庙市场监管所积极主动作为,全力保障了赛事期间的食品安全。

赛前全面巡查、严查隐患。比赛前一周开展专项检查,重点对活动和比赛路线周边的餐饮服务单位开展专项执法检查,对环巢湖大道沿线的餐饮单位和食品销售单位进行了全面检查,逐一排查可能存在的食品安全隐患,重点检查了经营单位的证照管理、食品原料采购索证索票、进货查验与登记、餐饮具清洗消毒、一次性餐具使用以及预包装食品的“两期一标识”等。

赛中驻点值守、全程监管。两项赛事当天,该所全员坚守岗位,在每一个活动补给点均安排执法人员驻点值守,加强对补给点各种食品的实时监管,并做好应急处置工作。

作为景区市场监管所,该所一直将食品安全作为头等重要工作来抓,对辖区各食品经营户开展动态监管,不定期开展集中行动,为各项赛事、活动的顺利开展打牢了食品安全基础。(巢湖市中庙市场监督管理所 裴晶晶)

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巢湖市中庙市场所全力保障环巢湖两项重大赛事食品安全
时间:2019-05-13 13:22:17来源:巢湖宣传网点击:28

“大湖名城、青春毅行”2019环巢湖毅行大会及2019环巢湖全国自行车公开赛分别于5月11日和5月12日成功举办。为确保赛事的顺利开展,巢湖市中庙市场监管所积极主动作为,全力保障了赛事期间的食品安全。

赛前全面巡查、严查隐患。比赛前一周开展专项检查,重点对活动和比赛路线周边的餐饮服务单位开展专项执法检查,对环巢湖大道沿线的餐饮单位和食品销售单位进行了全面检查,逐一排查可能存在的食品安全隐患,重点检查了经营单位的证照管理、食品原料采购索证索票、进货查验与登记、餐饮具清洗消毒、一次性餐具使用以及预包装食品的“两期一标识”等。

赛中驻点值守、全程监管。两项赛事当天,该所全员坚守岗位,在每一个活动补给点均安排执法人员驻点值守,加强对补给点各种食品的实时监管,并做好应急处置工作。

作为景区市场监管所,该所一直将食品安全作为头等重要工作来抓,对辖区各食品经营户开展动态监管,不定期开展集中行动,为各项赛事、活动的顺利开展打牢了食品安全基础。(巢湖市中庙市场监督管理所 裴晶晶)